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Parte II

Opção 05 - Gaúcha - R$ 89,90 (valor pessoa)

Entrada:

Moela de Ave temperada com fatias de Cacetinho

Principal:

Arroz de Carreteiro com Charque, Vinagrete e Aipim frito

Sobremesa:

Mini pastéis de Uva com Geléia de Butiá

 

Opção 06 - Mon Petit - R$ 89,90 (valor por pessoa)

Entrada:

Bruschetta de Guacamole, Parma e Crispy de Alho Poró

Principal:

Risoto ao Funghi com Iscas de Filé e mini Horta Confit

Sobremesa:

Torta folhada de Nata Batida com Doce de Leite e Nozes

 

Opção 07 - Mariante - R$ 119,90 (valor por pessoa)

Entrada:

Bouquet de Folhas com Manga e Crema de Balsâmico 

Principal:

Camarão Picante na Moranga Cabotiá e Crispy de Folhas

Sobremesa:

Panna Cotta com coulis de Damasco e Bergamota

 

Opção 08 - Borba - R$ 89,90 (valor por pessoa)

Entrada:

Mini Batatas recheadas com Gorgonzola 

Principal:

Frango Crocante com Molho de Shitake e Risoto 7 grãos 

Sobremesa:

Brownie com Licor de Cacau e Sorvete de Creme Brûllé